- Horno mixto profesional de sobremesa

- 5 bandejas GN 2/3

- Panel de control táctil pantalla de 9,5"

- Eléctrico

- Eficiencia energética: 17,1 kWh/día* - 0 Kg CO2/día*

- Voltaje: 380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1N~

- Bisagras a la izquierda

Horno Unox Cheftop Mind.Maps Plus Compact Plus 5 Bandejas

SKU: XECC-0523-EPRM

Horno combinado profesional capaz de gestionar múltiples procesos de cocción gastronómicos (deshidratación, cocción al vapor, cocción a baja temperatura, cocción sous vide, dorado, asado, fritura, regeneración y regeneración al plato) y procesos de panadería y pastelería (fresca y congelada). Gracias a las tecnologías Unox Intensive Cooking e Intelligent Performance y a la gestión automática de los procesos de cocción CHEFUNOX, garantiza resultados perfectos que se pueden repetir incluso sin personal cualificado.

INFORMACIÓN DE PRODUCTO